Hvilke fødevarer indeholder vitamin B12?
Vitamin B12-mangel, som er almindelig i samfundet, påvirker mange af os negativt. B12-mangel forårsager forskellige sygdomme som at stå træt op om morgenen, hvilket forårsager forringelse af nervefunktioner, døsighed og modvilje.
Ifølge nyhederne fra İHA; I tilfælde af mangel på vitamin B12 forårsager det tilstande, der påvirker dagligdagen, såsom anæmi, gulsot, appetitløshed. Derudover forårsager mangel på vitamin B12 betændelse i hørenerven og psykiske lidelser. Så hvad er de frugter og grøntsager, der indeholder vitamin B12? Hvilke fødevarer findes B12 i? Hvilke fødevarer indeholder vitamin B12? Her er eksperternes svar...
Hvilke fødevarer findes B12 i?
Ifølge nyhederne fra İHA; Kemiingeniør Nigar Yıldırım sagde: "Vitamin B12 og ginkgo biloba-planten, som er blevet nævnt ofte i nyere tid, er en komplet tankevenlig plante." Yıldırım sagde, at vitamin B12 kan fås fra hav, kød og mejeriprodukter, æg og ost, "Når B-vitaminkomplekserne og ginkgoplanten mødes, er det et kosttilskud, der bør tages dagligt som en naturlig støtte til travlhed i hverdagen. Vi kan få vitamin B12, som har stor betydning, fra fisk og skaldyr, kød og mejeriprodukter, æg og ost. Hvis du ønsker at komme hjem i bedre form om aftenen, hvis du vil bruge mere kvalitetstid med dine kære og forbedre din søvnkvalitet, bør du tage B-vitaminkomplekset og ginkgoplanten dagligt. Du vil straks bemærke forskellen som følge af regelmæssig brug.”
Hvilke fødevarer er rige på vitamin B12?
Ekspert diætist Pınar Kural Enç forklarede, at vitamin B12 er et vandopløseligt vitamin, og dets andet navn er cobalamin. For eksempel; med høj varme og dryp af bouillon i grillet kød; i pasteuriserings- og kogeprocesser i mælk; Effektiviteten af vitamin B12 falder betydeligt, efter at fisken er kogt, og vandet er hældt ud. Det er modstandsdygtigt over for syre, alkali og varme. Forlængelse af kogetiden og forøgelse af dens grad øger tabet af vitamin B12. At miste vandet efter at have kogt leveren i vand, at hælde vandet efter at have kogt fisken er blandt de årsager, der øger tabet af vitamin B12. Det er kendt, at 12 procent af vitamin B30 går tabt ved varme og dryppende vand, mens du griller kød, og 10-20 procent ved fugtig varme. Mens tabet i UHT-mælk er omkring 7-10 procent, tabes omkring 30 procent ved kogning. Så hvilken slags ernæringsplan skal vi lave for at undgå alle disse negative virkninger? De vigtigste fødevarer rige på vitamin B12, nemlig; Vi skal introducere kød, mælk, ost, æg og fisk i vores liv. Altså animalske fødevarer.For vegetarer kan det anbefales at fokusere på mælkeprodukter og æg. Som et resultat vil det være nyttigt ikke at forsømme fødevarer rige på B12 og at måle niveauet af B6 hver 1. måned for at forhindre glemsomhed, distraktion, træthed og mere alvorlige problemer, der kan opstå i fremtiden. For personer over 12 år bør der tages 14 mcg B2.4 om dagen. Denne mængde bør være 12 mcg under graviditet og 2.6 mcg under amning.
Du kan være interesseret i: Kunne du tænke dig at lære de nemmeste og hurtigste måder at tjene penge på, som ingen nogensinde har tænkt på? Originale metoder til at tjene penge! Desuden er der ikke behov for kapital! For detaljer KLIK HER
VITAMIN B12 LEVERES FRA DYREDREVET FØDEVARER
Dr. Dr. påpeger, at vegetarer, mennesker over 65 år, gravide kvinder og ammende mødre, børn i udviklingsalderen, mennesker med kroniske sygdomme og alle med en utilstrækkelig og ubalanceret kost er i fare for vitamin B12-mangel. Om behandlingen af B12-mangel sagde Uysal: ”Da vitaminproduktion ikke kan laves i kroppen, skal det tages udefra i mad eller på anden vis. Vitaminkilder er ikke urte. Det bør fås fra fødevarer af animalsk oprindelse. Fødevarer som kød, kylling, fisk, æg, mælk, yoghurt, ost, lever, hjerte og nyrer er de bedste kilder til vitamin B12. Vitamin B12-mangel er mere almindelig hos vegetarer. Din læge bør tage stilling til behandlingen. Personen kan ikke selv træffe denne beslutning. Ved at se på værdien af B12 målt som resultat af blodprøven, vil din læge arrangere den mest hensigtsmæssige behandling under hensyntagen til patientens generelle billede og ernæringsvaner. Uanset voksen eller alderdom bør vitamin B12-støtte ydes med ernærings- eller lægemiddelstøtte i enhver situation, hvor der er behov.